توضیحات

روغن آفتابگردان یکی از بهترین روغن های خوراکی در بین جوامع مختلف است. این روغن با دارا بودن نقطه دود ۲۵۲ درجه سانتی‌گراد می تواند تا مدت های طولانی در معرض حرارت قرار بگیرد و خاصیت و عطر و بوی خود را از دست نداده و با کیفیت بالا فرآیند سرخ کردن مواد غذایی را به خوبی انجام دهد.

این روغن سرشار از ویتامین E بوده و از اسیدهای چرب اشباع شده اسید لینولئیک و اسید غیر اشباع شده اسید اولئیک تشکیل شده است.

پزشکان و متخصصان مصرف روزانه ۲۰ گرم از این محصول (۱.۵ قاشق غذاخوری) به ازای هر نفر را توصیه می کنند. د ر این مقاله از علاءالدین قصد داریم در خصوص طریقه مصرف روغن آفتابگردان و مزایا و معایب آن صحبت می کنیم. با ما تا انتها همراه باشید.